姫路でビリヤ二???@サプナ
今日は、お休み。お昼は、姫路市東今宿の国道沿いにあるインド料理サプナに行ってみました。
メニューを見ると、チキン・マトン・ベジタブル・プラウンの4種類のビリヤ二(インド風焼き飯)があったので、あまり期待をせずにチキンビリヤ二(900円)を注文。
10分ほど待ち、インド人の店員さんが「ビリヤ二でぇーす。」と持ってきたのは、日本米を炒めたカレーピラフで、口の中に広がるスパイス感は全くなし😞 おそらくフライパンで、ぱぱっと作ったのは、まあ仕方ないのですが、それでも赤穂のビリヤ二は、バスマティ米を使用していて、ホールスパイスもしっかり入っていたのに・・・。
カレーピラフと割り切れば、それはそれで美味しいのですが、メニューにビリヤ二って書くのはどうなのでしょうね??
メニューを見ると、チキン・マトン・ベジタブル・プラウンの4種類のビリヤ二(インド風焼き飯)があったので、あまり期待をせずにチキンビリヤ二(900円)を注文。
10分ほど待ち、インド人の店員さんが「ビリヤ二でぇーす。」と持ってきたのは、日本米を炒めたカレーピラフで、口の中に広がるスパイス感は全くなし😞 おそらくフライパンで、ぱぱっと作ったのは、まあ仕方ないのですが、それでも赤穂のビリヤ二は、バスマティ米を使用していて、ホールスパイスもしっかり入っていたのに・・・。
カレーピラフと割り切れば、それはそれで美味しいのですが、メニューにビリヤ二って書くのはどうなのでしょうね??
本格的なビリヤ二が食べたい・・・ |
コメント
コメントを投稿